VISITA HUARAZ Y ENDULZA TU PALADAR EN RANCHERO FOOD

VEN Y DISFRUTA DE LA COMIDA DE HUARAZ

¿PORQUE VISITAR HUARAZ?

La provincia de Huaraz, en el departamento de Áncash, es uno de los destinos preferidos por los turistas de aventura. Está muy cerca de Lima y se caracteriza por sus grandes paisajes montañosos y las famosas lagunas a las que puedes llegar con largas y hermosas caminatas a través de rutas andinas. ¿Lo mejor? es asequible a cualquier bolsillo..


Más allá de visitar lugares históricos, la Plaza de Armas, museos y comercios conocidos en donde comprar souvenirs, Huaraz se caracteriza por ser un destino rodeado por montañas, lagunas y muchos paisajes majestuosos. Por ello, si planeas visitar esta parte del país, es muy importante que tengas en cuenta que necesitas un buen estado físico para disfrutar al 100 % de los destinos.


¿Cuáles son los mejores platillos?

Huaraz: Alpaca en salsa de aguaymanto

La gastronomía en Huaraz es digna de admirar y deleita a cualquier paladar. Por ello, no dudes en probar algunos de los mejores platillos típicos de la región.

Por ejemplo, el Puchero, un plato preparado a base de papa, jamón y patita de chancho, es un potaje muy concentrado y delicioso.

El charqui es una carne seca que te servirán siempre acompañado de una gran ración de arroz, papas y salsa criolla. También puedes probar el Huallpa Cashqui, un manjar preparado con arroz, papa y gallina.

Por último, se conoce que el picante de cuy es el plato más pedido de la región. Pide la sopa llamada Jaca Cashqui, cocinada a base de cuy aderezado en ají colorado.


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